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Llegó el plan

El día sábado llegó finalmente el plan que realmente no esperaba. Quería que se retrasara para comer cosas ricas por mas tiempo. Tipica mentalidad de gorda, es lo que hay. El plan constaba de 6 comidas diarias. Un desayuno Una colación de media mañana Un almuerzo Una merienda Una colación de media tarde Una cena Los desayunos eran todos iguales, una infusión con una tostada... no tengo mucho para elegir. Igual esto para mi es lo de menos, ya que ese es mi desayuno habitual. O un té o un café con leche, solo deberé eliminar la chocolatada (aunque tengo como 2kg de Nesquik asi que eventualmente tomaré). En cuando a las tostadas ya las hago y generalmente integrales o con semillas. Lo que deberé cambiar es el Tholem por un queso crema Light y la mermelada orgánica por la Light. La colación de media mañana siempre es una fruta. Por suerte esto ya lo hacia. Solo cometeré pecado los viernes que me como dos facturas en el trabajo SIN FALTA. El almuerzo me lo dividió e...

Primera reunión con la Nutricionista

El dia viernes fue el día de la verdad. Tocó ir a la nutricionista con la cual tenía turno a las 18hs. Me hicieron llenar un planilla preguntando por 53mil enfermedades que no tengo obviamente y sobre mis horarios, gustos, entre otras cosas. Me atendieron muy rapido así que no me dio tiempo a responder todo pero luego la nutricionista lo hizo. Ella muy joven, incluso parecía mas joven que yo, toda fresca e impecable. Y yo toda sudorosa, cansada y malhumorada por el calor y por la larga jornada laboral. Me comenzó a hacer preguntas a las cuales respondí muy fácilmente. Me preguntó que cómo, cuándo y a qué hora. Me pesó y quedamos que por el momento íbamos a empezar reduciendo la sal aunque los estudios aun no estuvieran. Ademas de esto, me recomendó hacerme un análisis completo de sangre (para ver si estoy defectuosa en otras cosas). Me dijo que según lo que habíamos hablado me iba a mandar un plan para seguir durante los proximos 15 dias. En 15 dias, ya con los estudios ...

¿Por queeeé?

   Muchas veces en la vida he empezado dietas, tal vez no tantas como la mujer promedio, pero si lo he hecho. Como mínimo podría decir 3 veces.    La primera vez me obsesioné con la dieta de la PAPA. Si señores, la dieta de la papa. AMO la papa, el lo mejor que puede existir. No creo que haya cosa mas deliciosa y noble como la papa. La podes meter en cualquier lado: como acompañamiento, en una ensalada, con puré, como plato principal. La podes hacer al horno, hervida, al vapor, a la plancha, frita. Es lo MAS! Si uno investiga hay bastante información que asegura que la papa es un alimento muy completo en si mismo. Pero bueno, sabemos muy bien que este tipo de dieta no son mágicas, siempre que no sea variado, es fracaso instantáneo. Ojo, bajé como 5 kilos y lo pasé genial. Pero no es sostenible en el tiempo "nutricionalmente".    La segunda vez y mi más exitosa ocación fue cuando bajé 20 kilos. Mi abuela iba a Cormillot, ya que era jubilada para ...